Somos el culto al humo. Usamos técnicas Americanas en nuestro ahumador artesanal “La Bestia” en el cuál utilizamos cuatro tipos de leña en cocciones que van 2 a 15 horas. nuestras recetas son creadas a base de ingredientes locales. Nuestros brebajes son diseñados por nuestros hermanos de Huerta Cocteleria Artesanal. Nuestro enfoque es usar la diversidad de producto que nos ofrece Colombia. Comprar local, trabajar en conjunto con el campesino y proveedores directos de todo Colombia y la conexión y respeto con nuestro entorno natural es nuestro compromiso para ofrecer productos frescos y de alta calidad.